21 janvier 2013

Un jour de congé inattendu

Y’a des matins comme ça où notre emploi du temps se trouve modifié… car ce matin en se levant, on a vu ça C’est beau mais pour prendre la route ce n’est pas très pratique. Du coup cela a donné ça : - du temps devant l’ordi pour préparer la prochaine section clinique - puis fouiller dans les tissus de ma soeur et y découvrir un souvenir d’enfance   - découper des bouts de tissu (pas celui du dessus, car je le garde en souvenir) pour faire un cadeau de naissance que vous découvrirez je pense prochainement ! - enfin... [Lire la suite]
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05 janvier 2013

Trop trop bon ! Pomme de terre, brocolis et poulet à la mimolette

Nous nous sommes encore régalés en testant cette recette du site recette approuvée que je retranscris. Temps Préparation : De 30 minutes à 1 heure Cuisson : De 30 minutes à 1 heure Ingrédients 400g de pomme de terre 600gr de brocolis ( j'ai pris du surgelé ) 400g de filet de poulet 1 échalotte 20cl de bouillon de volaille 1 cc de maizena 100gr de mimolette 20 cl de crème liquide à 15% Recette 1 Faire cuire le brocolis et les pomme de terre ( pour moi à la vapeur ) 2 Dans une sauteuse anti-adhésive faire revenir l... [Lire la suite]
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23 décembre 2012

Chocolats… trop bon !

  Hmmm, cela n’a pas été facile de les sauvegarder de petites mains gourmandes ! Mais il faut bien, pour pouvoir les offrir le jour de noël, Il ne reste qu’à fabriquer des petites boîtes pour les emballer. Si vous voulez les réaliser, la recette est par ici. Mots clés Technorati : Cuisine,chocolats,recettes approuvées
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21 octobre 2012

Samoussa Thaï

Mmm c’est trop trop bon ! Pour une douzaine de samoussas : un paquet de feuilles de brick coupées en 1/2 2 pommes de terre cuites et épluchées (200g) 1 carotte râpée (100g) 100 g de petits pois frais ou surgelés 1 oignon blanc avec tige verte coupé en petits morceaux 1 gousse d’ail hâchée du gingembre quelques brins de coriandre hachés 1 cuillère à soupe de curry sel 2 cuillère à soupe d’huile d’olive Ecraser la pomme de terre dans un saladier. Sans thermomix : Faire... [Lire la suite]
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17 octobre 2012

Velouté de petits pois avec ses lardons

C’est un délice !!! hmmmm Temps Préparation : De 15 à 30 minutes Cuisson : De 15 à 30 minutes Ingrédients 500 g de petits pois surgelé 1 blanc de poireau surgelé 150g de lardons fumés 1 cube de bouillon de légumes 150g de philadelphia 500g d'eau Poive, piment doux en poudre Recette 1Faire suer les lardons dans une poêle sans matière grasse. Réserver 2Mettre le blanc de poireau dans le thermomix et mixer 5 sec vit 5 3Ajouter les petits pois, l'eau et le cube de bouillon. 4Fermer le couvercle , et régler 20 min... [Lire la suite]
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15 octobre 2012

Une délicieuse tarte aux pommes

Mots clés Technorati : pommes,cuisine,recettes approuvées Que dire ? C’est un délice ! Simple à faire et qui change de la traditionnelle tarte aux pommes. Pour la réaliser, voici la recette.     Temps Préparation : De 30 minutes à 1 heure Cuisson : De 30 minutes à 1 heure Ingrédients 250 gr de pâte feuilletée pure beurre 60 gr de beurre ramolli 60 gr de sucre 1 jaune d'oeuf 1 cuillère à soupe de crème épaisse 60 gr de poudre d'amande 1 cuillère à soupe de miel liquide d'acacia 2 pommes à cuire 2 cuillères à... [Lire la suite]
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