Velouté de petits pois avec ses lardons

C’est un délice !!! hmmmm

Temps

Préparation : De 15 à 30 minutes

Cuisson : De 15 à 30 minutes

Ingrédients

• 500 g de petits pois surgelé
• 1 blanc de poireau surgelé
• 150g de lardons fumés
• 1 cube de bouillon de légumes
• 150g de philadelphia
• 500g d'eau
• Poive, piment doux en poudre

Recette

1Faire suer les lardons dans une poêle sans matière grasse. Réserver

2Mettre le blanc de poireau dans le thermomix et mixer 5 sec vit 5

3Ajouter les petits pois, l'eau et le cube de bouillon.

4Fermer le couvercle , et régler 20 min varoma vit 1

5A la sonnerie, ajouter dans le bol le reste des ingédients et mixer 1 min vit 10

6Servir dans une assiette creuse et y mettre les lardons par dessus

La recette vient d’ici